как работают вещи

Как работают вещи: статьи и обзоры

Главная | Форум | Как работают вещи | Знаки | Энциклопедия | Каталог сайтов | Карта | Статистика | Подписка





































Ух ты!
оказывается, Царскую водку не то что пить нельзя, а даже и подходить то близко к ней не стоит ... подробнее







Rambler's Top100



Выгодно купить самогонные аппараты в Москве поможет интернет-магазин "От Леонидыча".

Как работают вещи: статьиЭнергетикаАльтернативные ресурсы

Как работает самогонный аппарат


Обычно при словах "гнать самогон" представляется мрачная личность с красным, переходящим в синеву носом, подкидывающим дрова в печку, на которой стоит аппарат с булькающим варевом и большим змеевиком. С конца трубочки капает Он - тот самый самогон. И сопровождается это все характерными запахами, на которые медленно сползаются местные бомжи.

Оказывается, самогон получил распространение еще в пятнадцатом веке, и существует великое множество рецептов его изготовления. Но в основе его изготовления лежит одна технологическая цепочка, которую мы и рассмотрим в этой статье.

Суть процесса получения этилового спирта

(называемого алкоголем) из сахаросодержащих продуктов состоит в следующем. Сахар или фруктовая глюкоза под действием дрожжевого грибка в процессе его роста преобразуется в спирт. То есть этиловый спирт есть продукт жизнедеятельности грибка. Таким образом, процесс раскладывается на несколько этапов.

1. Получение сахаросодержащей жидкости. Это может быть не только разведенный сахар, что возможно, но экономически невыгодно, но и, например, сладкий сок ягод. Существуют также способы получения сахара из крахмала, содержащегося в зерновых культурах.

2. Добавление в сахаросодержащую жидкость небольшого количества дрожжей. После чего жидкость отстаивается в тепле. В результате брожения образуется смесь воды, дрожжей, спиртов и сивушных масел - брага. Жидкость эта весьма вредна по своей сути, обладает малоприятным характерным запахом, но - главное - содержит вожделенный этиловый спирт - алкоголь.

3. Отделение этилового спирта или процесс перегонки.

Отделение этилового спирта или процесс перегонки.

Именно эту функцию и выполняет самогонный аппарат. Идея состоит в различии в температурах кипения-испарения компонентов, входящих в состав браги.



Состоит классический самогонный аппарат из герметически закрытой емкости с брагой и конденсатора, функцию которой обычно выполняет длинная скрученная спиралью трубка - змеевик. При нагревании емкости компоненты начинают испаряться с поверхности жидкости. Пары в змеевике охлаждаются и, конденсируясь на внутренней поверхности змеевика стекают затем в приготовленную емкость. Для более эффективной его работы необходимо либо увеличивать его длину, либо принудительно охлаждать. Например, проточной холодной водой. Для того, что бы контролировать, что именно в данный момент капает служит термометр.

При нагреве жидкости испаряются в следующем порядке:

1. при температуре 65-68 градусов начинают кипеть и активно испаряться легкие примеси. Самогонщики называют это "первач". Они ядовиты для человека, и в случае, если Вы собираетесь использовать продукт для употребления внутрь, то эту часть необходимо слить.

2. При повышении температуры до 78 градусов начинается кипение этилового спирта - алкоголя. Именно диапазона 78-86 градусов следует придерживаться для получения качественного продукта.

3. При температуре 86 градусов начинается испарение тяжелых продуктов - сивушных масел. Они вредны для потребления внутрь и ухудшают горючие свойства сприрта.

4. 100 градусов - точка кипения основного компонента - воды.

Самый сложный в изготовлении компонент данного устройства - змеевик. Для экспериментов в домашних условиях можно обойтись и без него.




Простейший перегонный аппарат состоит из двух стеклянных банок, вместимостью разного объема. Большая банка служит для нагревания браги, а меньшая используется в качестве конденсатора.

Большую банку на 1/2 заполняют брагой и помещают на водяную баню (берут таз или широкую низкую кастрюлю с водой и ставят на электрическую или газовую плиту). Это необходимо, что бы ограничить температуру нагрева жидкости. Банку закрывают пробкой с отверстиями для термометра 5 и трубки 6. Маленькую банку также закрывают пробкой с двумя отверстиями - под соединительную трубку 6 и отводную трубку 9-и переворачивают. Конец трубки 6, входящий в маленькую банку, должен доходить почти до ее дна, по ней спиртосодержащие пары попадают в холодильник, конденсируются на стенках банки и стекают вниз. Для большей эффективности банку-холодильник помещают под струю холодной воды. Трубка 9 служит для выравнивания давления внутри холодильника. Часть паров, не успевших сконденсироваться, будет выходить по этой трубке наружу. Их можно уловить, если на конце трубки поставить водяной затвор: спирт будет растворяться в воде.

В эпоху борьбы с самогоноварением, умельцы всячески маскировали самогонные аппараты. В частности, расказывают, что был вариант аппарата, встроенного в телевизор. Причем, телевизор при этом превосходно работал! В наше время самогоноварение уже не является уголовным преступлением (впрочем, если вы вдруг решили им заняться, имейте ввиду - на продажу алкоголь изготавливать нельзя, уголовный кодекс здесь непреклонен!). Но вот левши аппараты все еще совершенствуют для собственного удовольствия. В частности, амриканский энтузиаст Джеймс Шармен (http://www.exaflop.ru/) ухитрился изготовить аппарат на основе компьютера. В качестве нагревательного элемента испольховался процессор AMD K6 с тактовой частотой 233 МГц (напряжение питания - 3,3 В). Для нагревания жидкости Шармен спаял из тонкого медного листа герметичный сосуд размером 5 х 5 х 1 см с входной и выходной трубками из меди. Этот сосуд был размещен непосредственно на процессоре. Чтобы испытать получившуюся систему, Шармен загрузил операционную систему Linux и небольшой программный код, который должен был сильно нагрузить процессор. Чтобы обеспечить максимальное охлаждение, емкость, в которую должен стекать спирт, была размещена в небольшой миске с холодной водой, а сосуд для нагревания был наполовину заполнен ромом. Уже через десять минут внутри гибких прозрачных трубок появился конденсат, а сосуд для нагревания стал очень горячим. Примерно через час, в течение которого из-за перегрева компьютер пришлось дважды перезагрузить, в емкость для сбора спирта стекло около 2 мл прозрачной жидкости, которая на вкус оказалась очень крепким спиртом. Горела полученная жидкость также очень хорошо.


Алексей Шестопалов, интернет-проект "Как работают вещи"





Смотри также:
Как работает ухо
Как работает глаз
Зачем пустые бутылки надо ставить под стол?
Выпить напосошок
Выпить на брудершафт
Как работает алкоголь
Как работает сигарета
Как сделать необычные фотоработы
Как делают самые необычные вина
Как делают бетонные дороги


Loading...


Новые статьи на сайтах портала:
Как организм сжигает жир?
    Как работают вещи: статьиЧеловекОрганизм человека /
Как создали светящиеся растения?
    Как работают вещи: статьиТехнологииНовые технологии /
Как светится светлячок?
    Как работают вещи: статьиМир вокругЖивотный мир /
Как работает большой адронный коллайдер
    Как работают вещи: статьиТехнологииИсследование мира /
Как нестандартно использовать вилку?
    Как работают вещи: статьиТвой домСвоими руками /
Как вилка покорила мир?
    Происхождение знаковПроисхождение традицийЗастольные /
Как работает дополненная реальность?
    Как работают вещи: статьиТехнологииНовые технологии /


Новые комментарии:

  Гостевая книга:
louiscy1 : Sissy tales blog sex chan...
C1iffTeady : v yoga classes beginner yoga c...
Статья Почему Черное море назвали черным:
Руслан : Правая сторона тела - мужская,...
Определение Землетрясение:
xp2 : точный день скорби или всемирн...
Гостевая книга:
Eduardbcqc : <b>MaGnetik.com.ua - &am...
Статья Из чего делают краски:
Читатель : Ппц, воды в начале. И мало кон...
Статья Как работает совесть:
не представился : привет
не представился : привет спс за это
McAl : Как властьимущие,чиновники ,ол...





© 2008-2011 Всё, права защищены.
Интернет-журнал "как работают вещи"
Вопросы и предложения ждем по адресу ashestopalov@yandex.ru

Главная | Как работают вещи | Знаки | Энциклопедия
Каталог сайтов | Карта | Все статьи раздела | Статистика | Новости
Авторы | Авторам