как работают вещи

 ак работают вещи: статьи и обзоры

√лавна€ | ‘орум |  ак работают вещи | «наки | Ёнциклопеди€ |  аталог сайтов |  арта | —татистика | ѕодписка





































”х ты!
оказываетс€, фурии, это такие богини ... подробнее







Rambler's Top100




 ак работают вещи: статьи„еловек«доровье

 ак работает со€?





—о€ (Glycine) относитс€ к роду растений семейства Ѕобовых, и происходит из ¬осточной јзии, где она была известна ещЄ три тыс€чи лет до нашей эры. —емена культурной сои называют Ђсоевыми бобамиї и повсеместно провозглашают идеальным продуктом питани€. Ћегенды о пищевой ценности сои окрестили эту культуру Ђчудо-растениемї не только за высокую урожайность (которой мы отчасти об€заны генной инженерии, а не природе), но и за высокое содержание белка (от 40 до 50%), который по своему составу близок скорее к животному, нежели к растительному. ѕоэтому из сои получают множество пищевых продуктов: муку, масло, сыр тофу, соевое Ђм€сої, молоко, соусы. “ак же из этой культуры изготавливают соевый лецитин Ц пищевую добавку со свойствами эмульгатора (загустител€), который нашЄл широкое применение в производстве мучных и макаронных изделий, шоколада, мармелада и прочих сладостей, майонеза и маргарина (список можно продолжить).  ак видим, со€ повсюду, и от неЄ не скрытьс€. ј теперь самое интересное.

ѕугающа€ правда: со€ и рождаемость

Ѕытует мнение, что растени€ столь же беззащитны, сколь зелены. Ќо эволюци€ не обошла стороной флору, как прин€то считать в несведущих кругах общественности! –астени€ определЄнно умны, изобретательны, а порой и коварны Ц если бы не защитные механизмы вроде фитонцидов, колючек, непри€тных вкусов-запахов или даже €дов, целые виды зелЄных жителей планеты были бы съедены на завтрак раз и навсегда. Ќа самом деле между флорой и фауной идЄт борьба за выживание! » у сои тоже есть целый букет Ђкозырейї: дл€ контрол€ рождлаемости тех видов, которые ей питаютс€ Ц то есть, преимущественно человека. Ђќральными контрацептивамиї €вл€ютс€ фитоэстрогены Ц они вли€ют на гормональный фон организма, его репродуктивные функции и физическое развитие, - результатом чего становитс€ общее снижение рождаемости.




—о€ и детское питание:

”ченые не на шутку беспоко€тс€ Ц ведь некоторые соевые производные часто включаютс€ в состав детского питани€. ѕроизведЄнный анализ на содержание изофлавонов сои в образцах из супермаркетов показал одинадцатикратное (!!!) превышение в сравнении с дозой, гарантированно вызывающей гормональные сбои даже у взрослых здоровых людей! ј концентраци€ этих же веществ в крови грудных детей превышает норму более чем в 20 тыс€ч раз (тут уже никаких восклицательных знаков не хватит). — производителей никакого спроса Ц проблема в неграмотности родителей. ¬едь ещЄ пол-века назад испытани€ нагл€дно показали: детское питание с содержанием сои приводит к развитию гипотироидизма, задержки роста и зоба у маленьких детей. ј среди юных диабетиков —Ўј более половины об€заны своим недугом соевому молоку, которым пичкали детишек заботливые мамаши. —о€, выращенна€ в —Ўј, так же содержит крайне токсичный пестицид диелдрин и другие нейротоксины: алюминий, фторид и кадмий Ц это может вызвать нейрологические расстройства (нав€зчивые идеи, мании, потерю пам€ти). „итать определЄнно нужно больше, дорогие родители!

—о€ и мозг:

Ќаблюдение за беременными женщинами, употребл€вшими пищевые добавки с соевым лецитином, позволили врачам утверждать: активность коры мозга снижаетс€, и измен€ютс€ синаптические характеристики нейронов Ц в их функционировании наблюдаютс€ серьЄзные патологии. ” этой нешуточной проблемы тоже есть несложное объ€снение. ¬сЄ дело в содержании соевых фитоэстрогенов, всЄ с теми же изофлавонами Ц эти вещества аналогичны половым гормонам млекопитающих, и потому конкурируют за рецепторы в клетках мозга с естественными эстрогенами организма. ‘итоэстерогены так же уменьшают концентрацию кальций-св€зывающего белка, что сказываетс€ на потере мозгового веса.




¬о внешней оболочке сем€н соевых бобов содержитс€ фитокислота, котора€ блокируют усвоение жизненно необходимых минеральных веществ пищеварительным трактом - таких как кальций, железо, магний, и в наибольшей степени цинк. ѕоследний, как известно, играет ключевую роль в передаче электрических импульсов между нейронами мозга, и его недостача приводит не только к депресси€м и ухудшению пам€ти, но и к более серьЄзным проблемам Ц вплоть до умстенных нарушений, болезни јльцгеймера и летаргии. Ћюбые соесодержащие продукты быстро вывод€т из баланса обмен веществ, и никакие специальные добавки вернуть его в норму, как вы€снилось в ходе исследований, увы, уже не в состо€нии. ѕричЄм, по оценкам экспертов, химическа€ формула этой разрушительной фитокислоты весьма стойка€, и не поддаЄтс€ нейтрализации и изменению свойств. ј тем временем генистеин (один из изофлавонов сои) блокирует выработку организмом тирозин-киназы гиппокампа, преп€тству€ формированию долговременной пам€ти. », наконец, соева€ диета ускор€ет старение организма минимум на п€ть лет.

—о€ и половое созревание:

ќценить Ђвсю соевую мощьї можно на примере: два стакана соевого молока в сутки нарушают менструальный цикл женщины. ѕрименение соевых продуктов в питание детей всех возрастов неизбежно насыщает только формирующиес€ организмы чудовищной концентрацией фитоэстерогенов, что подобно эффекту ускоренного выращивани€ кормовых бройлеров! Ёто приводит к чрезмерно раннему половому созреванию у девочек, и наоборот, замедлению, отклонени€м в развитии у мальчиков вплоть до полной неспособности к деторождению.

—о€ и еЄ мнима€ пищева€ ценность:

Ќаивно полагать, что со€ содержит столько белка дл€ того, чтобы нам, любимым, было вкусно. ќна вовсе не дл€ нас его копит, и отдавать решительно не собираетс€! —о€ содержит специальный фермент, который подавл€ет активность пищевых ферментов человека и других животных, которые отвечают за усвоение протеина, и в скором времени вообще отучает пищеварительную систему усваивать какие-либо аминокислоты. “епловой обработкой этого эффекта тоже не уберЄшь. ѕравда, пытаютс€ так же вымачивать бобы в щЄлочи Ц и лишь затем нагревать. ’ороша€ новость: некоторые вредные вещества исчезают. ѕлоха€ новость: хорошие - тоже. ¬ результате остаЄтс€ совершенно бесполезна€ неусво€ема€ биомасса, котора€ с удовольствием Ђплатитї всем системам организма ЂчЄрной монетойї за счастье сто€ть выше в пищевой цепочке. ј ведь сомнительное счастье-то, как ни крути.

јльтернатива сое:

ƒаже из нынешнего тупика существует возможность выбратьс€: дл€ этого нужно замениь соевый лецитин подсолнечным. ќн не содержит ни фитоэстерогенов, ни каких-либо аллергенов. » помните: если вы не поинтересуетесь воврем€, что у вас в тарелке Ц вы рискуете питатьс€ красочной рекламой, ведь ни производители, ни креативные агенства на самом деле не став€т своей целью ваше здоровье. » не верьте люд€м, с пренебрежением и сарказмом произнос€щих слово Ђовощї: со€ Ц €ркий пример разумного превосходства над безумием человеческой промышленности. [img5]


Edwin,





—мотри также:
ѕочему загар не выходит из моды?
¬итамины опасны?
 ак работает глаз
јпчхи! Ѕудь здоров!
 ак обманывает кукушка
ѕочему человек храпит
 ак увеличить рост?
 ак работает лунатизм (сомнамбулизм) и другие Ђлунные приключени€ї?
 ак лакают кошки?
 ак работают фитонциды?


Loading...


Ќовые статьи на сайтах портала:
 ак организм сжигает жир?
     ак работают вещи: статьи„еловекќрганизм человека /
 ак создали свет€щиес€ растени€?
     ак работают вещи: статьи“ехнологииЌовые технологии /
 ак светитс€ светл€чок?
     ак работают вещи: статьићир вокруг∆ивотный мир /
 ак работает большой адронный коллайдер
     ак работают вещи: статьи“ехнологии»сследование мира /
 ак нестандартно использовать вилку?
     ак работают вещи: статьи“вой дом—воими руками /
 ак вилка покорила мир?
    ѕроисхождение знаковѕроисхождение традиций«астольные /
 ак работает дополненна€ реальность?
     ак работают вещи: статьи“ехнологииЌовые технологии /


Ќовые комментарии:

  √остева€ книга:
clydegr11 : Browse over 500 000 of the bes...
johnniefs3 : Teen Girsl Pussy Pics. Hot gal...
careyvw18 : Sexy teen photo galleries htt...
mattiebb2 : New sexy website is available ...
Legenda7 : –Т–Р–°–Ш–Ы–Ш–°–Ђ–Э–Ю –°–І–Р–°...
julianua69 : Scandal porn galleries, daily ...
Flintdooring : For cells growing in denial di...
hermanjo16 : Hot teen pics http://latina.p...
hermanbh60 : Dirty Porn Photos, daily updat...





© 2008-2011 ¬сЄ, права защищены.
»нтернет-журнал "как работают вещи"
¬опросы и предложени€ ждем по адресу ashestopalov@yandex.ru

√лавна€ |  ак работают вещи | «наки | Ёнциклопеди€
 аталог сайтов |  арта | ¬се статьи раздела | —татистика | Ќовости
јвторы | јвторам