как работают вещи

 ак работают вещи: статьи и обзоры

√лавна€ | ‘орум |  ак работают вещи | «наки | Ёнциклопеди€ |  аталог сайтов |  арта | —татистика | ѕодписка





































”х ты!
а вы знаете, что такое јбракадабра? подсмотреть







Rambler's Top100




 ак работают вещи: статьи“вой домЅытова€ техника

 ак работает кухонна€ выт€жка


„истый воздух в квартире обеспечивает выт€жка. Ётот предмет кухонного интерьера - жизненно необходимый элемент жилища и одно из древнейших изобретений человечества. ќн возник вместе с первым домашним очагом. Ќад тлеющими угл€ми очага - в чуме, вигваме, глинобитной постройке или курной избе - об€зательно располагалось отверстие, через которое выт€гивались продукты сгорани€, копоть, угарный газ.

—овременные воздухоочистители способны удал€ть до 96 процентов загр€знений и запахов и могут очистить воздух на кухне в течение 6-8 минут. ¬ оформлении многих моделей часто используютс€ полированна€ нержавеюща€ сталь и закаленное тонированное стекло.


—егодн€ выт€жка по-прежнему присутствует в наших домах. Ќо теперь это не просто отверстие над очагом, а красивое, снабженное бесшумным электромотором устройство, способное за считанные минуты очистить воздух от копоти, разбрызгивающихс€ микроскопических частичек жира и удалить запахи. Ќазывают его по-разному: кухонна€ выт€жка, воздухоочиститель, выт€жной кухонный вентил€тор, шкаф, блок или модуль. ѕринципиальной разницы во всех этих названи€х нет. –азница заключаетс€ в конструкции воздухоочистител€ и в его пропускной способности. ≈сли вы хотите вложить средства и силы в чистоту кухонного воздуха, а следовательно, в экологию дома и здоровье семьи, вам предстоит решить не такую уж простую задачу: выбрать конкретную модель выт€жки дл€ конкретной кухни. Ѕез практических знаний здесь не обойтись. ѕостараем с€ вам помочь.

÷»– ”Ћя÷»ќЌЌџ… »Ћ» ѕ–ќ“ќ„Ќџ…? ¬ыт€жка очищает воздух кухни и удал€ет кухонные запахи за счет воздушной т€ги, создаваемой вентил€тором. ѕод ее декоративным корпусом скрыты один или два двигател€ с крыльчатками, один или два фильтра.
—овременные воздухоочистители бывают двух типов (хот€ внешне они могут быть похожими).


Ѕольшинство современных выт€жек могут работать в режиме отвода воздуха наружу помещени€ и в режиме циркул€ции. ƒл€ отвода воздуха наружу используютс€ выт€жные колена. ¬ режиме циркул€ции все испарени€ прокачиваютс€ через жировой фильтр, на котором оседают


ѕросто и без проблем можно установить над плитой циркул€ционный воздухоочиститель , который очищает воздух с помощью фильтров и тут же возвращает его обратно в помещение.
ѕроточный воздухоочиститель выбрасывает кухонные испарени€ и копоть наружу через вентил€ционную систему здани€. ћонтаж его несколько сложнее, требуетс€ установка труб-дымоходов дл€ подсоединени€ к вентил€ционному отверстию. «ато эффективность гораздо выше: естественна€ сила т€ги усиливает создаваемый вентил€тором воздухообмен. ќттого что гр€зный воздух выбрасываетс€ наружу, создаетс€ перепад давлений, благодар€ чему в кухню проникает свежий воздух с улицы, обогащенный кислородом и необходимыми дл€ здоровь€ отрицательными ионами.
ѕри поставке все проточные воздухоочистители настроены на проточный режим. ќднако большинство моделей может работать и в циркул€ционном режиме (который пригодитс€, например, при сильных морозах, когда невыгодно выбрасывать наружу теплый воздух). ≈сли вы хотите его использовать, необходимо дополнительно заказать угольный фильтр дл€ очистки воздуха в режиме циркул€ции. ѕри этом производительность выт€жки несколько уменьшаетс€.

ѕ–ќЅЋ≈ћџ ¬џЅќ–ј
¬ыбирать выт€жку надо, во-первых, по техническим характеристикам, во-вторых, по габаритам применительно к размерам вашей кухни и, в-третьих, по дизайну. ќсновна€ техническа€ характеристика - пропускна€ способность (производительность) выт€жки, то есть количество пропускаемых сквозь нее кубометров воздуха в единицу времени, а точнее - в час. Ётот показатель относитс€ как к проточным, так и к циркул€ционным воздухоочистител€м. ¬ продаже есть модели производительностью от 150 до 700 кубометров в час.
 ак определить необходимую производительность выт€жки? ќптимальный воздухообмен на кухне по санитарным нормам таков: в течение часа весь объем воздуха должен сменитьс€ 10-12 раз. ѕоэтому при выборе выт€жки надо подсчитать объем кухни (дл€ большей точности можно еще и вычесть объем кухонной мебели) и умножить полученную цифру на 10 или 12. Ёто и будет оптимальна€ производительность воздухоочистител€ дл€ вашей кухни при условии, что выт€жной колпак подвешен на рассто€нии 65-85 сантиметров от варочной поверхности. Ќапример, дл€ кухни площадью 10 квадратных метров и с потолком высотой 2,7 метра достаточно производи тельности выт€жки 280-360 кубометров в час.
Ќо если по каким-то причинам колпак приходитс€ устанавливать выше 85 сантиметров, нужно выбрать выт€жку повышенной производительности.
¬се хорошие воздухоочистители имеют от двух до п€ти ступеней регулировки мощности, а некоторые модели - плавную регулировку в широком диапазоне.  огда на плите не зан€ты все конфорки, не брызжет масло на открытой сковороде и ничто не подгорает, можно ограничитьс€ минимальной мощностью. ћаксимальна€ нужна лишь в редких случа€х, например при жарке рыбы или если какое-нибудь блюдо подгорело.

«ј„≈ћ ‘»Ћ№“–ќ¬ј“№ ¬ќ«ƒ”’,  ќ“ќ–џ… ¬—≈ –ј¬Ќќ ¬џЅ–ј—џ¬ј≈“—я?
¬ циркул€ционном режиме обычно используютс€ фильтры двух видов: жироулавливающий, задерживающий мельчайшие капельки жира и копоть, и угольный, поглощающий запахи.
¬ проточных воздухоочистител€х став€т только жироулавливающие фильтры, а угольные фильтры не используютс€: незачем очищать от кухонных запахов воздух, который все равно выбрасываетс€.  азалось бы, какой тогда смысл и в жировом фильтре, если все за-гр€знени€ уход€т наружу? Ќо без этого фильтра на лопаст€х вентил€тора, во внутреннем объеме выт€жки и на стенках воздуховода скапливаетс€ жир. ѕравда, встречаютс€ недорогие проточные выт€жки, которые вообще не имеют фильтров. “акие модели требуют более тщательного ухода: с их деталей, из вентил€ционного колпака и прилегающих участков воздуховода необходимо регул€рно удал€ть жировой налет, а это не просто.
∆ироулавливающие фильтры, изготовленные из флизелина или синтепона (органических волокон), нуждаютс€ в регул€рной замене. Ѕолее удобен многоразовый металлический (алюминиевый или стальной) фильтр кассетного типа. ≈го достаточно врем€ от времени вынимать, выдвига€ из гнезда, как кассету, и промывать теплой водой с добавлением средства дл€ мыть€ посуды или обычного стирального порошка. ћногие модели снабжены двум€, а то и трем€ металлическими жироулавливающими фильтрами. ¬озможно, из соображений, что два или три небольших фильтра проще разместить в посудомоечной машине, да и вручную мыть легче, чем один большой.


”становив воздухоочиститель с жироулавливающим фильтром над газовой плитой, избегайте открытого огн€, зажигайте конфорки, только когда на них стоит посуда. »наче жир в давно не чищенном фильтре может воспламенитьс€.


≈сли жироулавливающие фильтры долго использовать без замены или мыть€, производительность и эффективность очистки воздуха заметно снижаютс€.
”гольные фильтры в циркул€ционных воздухоочистител€х необходимо мен€ть в сроки, указанные производителем. ¬ зависимости от интенсивности использовани€ эти сроки составл€ют от нескольких мес€цев до двух лет.
Ќекоторые фирмы снабжают свои выт€жки индикаторами замены фильтров. ѕростейший вариант - когда на поверхность фильтра нанесены риски или какой-нибудь символ. ≈сли изображение бледнеет и исчезает или, наоборот, проступает с обратной стороны (указываетс€ производителем) - это сигнал, что пора заменить фильтр. ¬ самых совершенных выт€жках за насыщением жироулавливающего и угольного фильтров следит электроника, отсчитыва€ среднестатистическое врем€ их службы при включенной выт€жке. ѕо прошествии его на управл€ющей панели по€вл€етс€ мигающий символ.

“»’ќ - Ќ≈ «Ќј„»“ ћ≈ƒЋ≈ЌЌќ
Ќаконец, надо позаботитьс€ о том, чтобы выбранна€ выт€жка работала максимально тихо. »наче шум мотора со временем будет вас утомл€ть. ¬ этом направлении конструкторы достигли многого. ќни оснастили выт€жки эффективной звукоизол€цией и разработали бесшумные электродвигатели вентил€торов. »х работа практически не слышна благодар€ особым подшипникам и специальным "акустическим пакетам" в полости кожуха и моторном отсеке.
ѕредпочтительнее выт€жка с двум€ малошум€щими моторами небольшой мощности, чем с одним мощным, но более шумным.  роме того, конструкци€ с двум€ вентил€торами производительнее.
¬ лучших выт€жках работающий на полную мощность мотор издает шум около 46 децибел, что равносильно негромкому разговору в дес€ти метрах от вас.

„≈ћ —¬≈“»“№ Ќј — ќ¬ќ–ќƒ ”?
ѕри выборе модели об€зательно обратите внимание на встроенное в нижнюю плоскость выт€жки освещение. ¬се выт€жки оснащены независимо включаемыми светильниками: 20-40-ваттными компактными лампами накаливани€, 9-13-ваттными флуоресцентными или 20-ваттными галогенными. Ћюбой из этих вариантов обеспечивает примерно одинаковую освещенность поверхности плиты. „то предпочесть?
—вет от ламп накаливани€ имеет спектр со сдвигом в сторону красной области по сравнению со спектром естественного солнечного света. ѕоэтому на цвет приготавливаемой пищи приходитс€ делать поправки.
—вет наиболее экономичных флуоресцентных ламп (они потребл€ют на 89 процентов меньше энергии, чем лампы накаливани€) называют "холодным". »х спектр сдвинут к синей и фиолетовой област€м. » хот€ производители стараютс€ "исправить" это введением специальных добавок во внутреннее покрытие ламп, пища при флуоресцентном освещении выгл€дит менее естественно и не так аппетитно. »сследовани€ психологов показали, что синее освещение, син€€ столова€ посуда и даже син€€ упаковка вообще снижают привлекательность еды.  роме того, флуоресцентные лампы почти не дают тени, все кажетс€ плоским и скучным.
», наконец, галогенные лампы. »х спектр очень близок к солнечному, и потому освещаемые ими предметы выгл€д€т красивыми, объемными. √алогенным светом оснащены более дорогие модели выт€жек. ¬от и решайте.

ƒ≈ ќ–ј“»¬Ќџ… ¬џƒ¬»∆Ќќ… ќ—“–ќ¬Е


Ёргономична€ форма выт€жки обеспечивает идеальный обзор плиты, а округлый корпус гармонично сочетаетс€ с декоративной варочной поверхностью.


“еперь о дизайне, в пон€тие которого вход€т и особенности конструкции моделей. ¬се выт€жки относ€тс€ к встраиваемой бытовой технике, так как прочно закрепл€ютс€ в нужном месте, и подраздел€ютс€ на полновстраиваемые (скрытые, например, в навесном шкафчике; увидеть такую выт€жку можно только, загл€нув снизу) и самосто€тельные предметы интерьера .
ћодели второй группы встречаютс€ намного чаще.   ним относ€тс€:
декоративные выт€жки с эффектным дизайном, прикрепл€емые к стене и представл€ющие собой центральный стилистический элемент обстановки кухни; это может быть выт€жной шкаф-камин в виде колпака в форме усеченной пирамиды, полуконуса (дизайн типа "горн") или пр€моугольного изогнутого козырька;
островные- подвешиваемые к потолку в середине кухни над плитой, не примыкающей к стене, а расположенной наподобие острова; эти выт€жки также отличаютс€ броским дизайном;
с выдвижной панелью - имеющие плоский выдвижной экран с нишей дл€ фильтра; такие выт€жки сами по себе невелики, но размеры выдвижного экрана с запасом перекрывают площадь панелей конфорок и обеспечивают более эффективное удаление загр€зненного воздуха.
ќдин из важнейших моментов в дизайне выт€жки - материал, из которого сделан ее корпус. Ёто может быть пластик, эмаль на основе стального корпуса, нержавеюща€ сталь, алюминий, закаленное тонированное стекло.
—амое модное сегодн€ направление в дизайне кухонь - декоративна€ отделка особо обработанным, так называемым сатинированным алюминием, поверхность которого похожа на шелковую и принимает цвета наход€щихс€ р€дом предметов. “акие модели выт€жек прекрасно гармонируют с любым окружением, будь то натуральное дерево, стекло или пластик всех цветов.  роме того, новый материал не боитс€ коррозии, на нем не остаютс€ отпечатки пальцев и его, в отличие от нержавеющей стали, можно чистить любыми моющими средствами.

Ўирина выт€жного колпака воздухоочистител€ должна перекрывать варочную поверхность плиты.

—ќ¬≈“џ ƒЋя ѕќЋ№«ќ¬ј“≈Ћ≈…
Ёффективность воздухоочистител€ во многом зависит от того, правильно ли вы им пользуетесь.  огда на плите что-то подгорело и кухн€ наполнилась чадом, обычна€ реакци€ хоз€йки - закрыть дверь на кухню. Ётот стереотип сохран€етс€ и у владельцев современных проточных выт€жек. ƒверь на кухню закрываетс€, а выт€жка включаетс€ на максимальную мощность.
ѕервые минуты выт€жка работает более или менее эффективно. Ќо поскольку при закрытой двери нет притока воздуха, на кухне создаетс€ разрежение, и моторчик вентил€тора "не т€нет". ѕоэтому желательно, наоборот, пошире раскрыть кухонную дверь и открыть форточку или окно в одной из прилегающих к кухне комнат. Ќе следует открывать ни форточку, ни окно на кухне, иначе выт€жка, вместо того чтобы удал€ть чад, начнет всасывать, фильтровать и выбрасывать поступающий с улицы воздух.
„тобы получить наибольшую эффективность от работы выт€жки, нужно включать ее одновременно с включением плиты, а выключать - через несколько минут после окончани€ готовки. ¬ издели€х некоторых фирм дл€ этого предусмотрен режим остаточного хода вентил€тора (от 5 до 15 минут) или таймер, который автоматически отключает выт€жку спуст€ установленное вами врем€.
 роме того, дорогие модели могут быть оснащены функцией интервального включени€, когда выт€жка автоматически включаетс€ один раз в час на малой мощности. Ёто обеспечивает круглосуточный приток свежего воздуха.
“акие "трюки" сто€т денег, но разве наше здоровье, комфорт и положительные эмоции их не сто€т?

ќ—ќЅ≈ЌЌќ—“» ћќЌ“ј∆ј
–ассто€ние от нижней кромки выт€жного колпака до газовой варочной панели должно быть не меньше 65 сантиметров. ƒл€ электрических или индукционных варочных панелей оно может быть сокращено до 43 сантиметров. ќднако в этом нет необходимости, так как низко расположенна€ выт€жка будет мешать.
ќбычно к комплекту выт€жки прилагаетс€ бумажный шаблон, по которому при установке можно легко и точно сделать на стене отметки под крепежные винты.
Ќекоторые выт€жки имеют два отверсти€ под фланец воздуховода: сверху и сзади. ћожно задействовать любое из них в зависимости от компоновки кухни. —вободное отверстие закрываетс€ специальной заглушкой.
  выт€жному колпаку подбираетс€ комплект сегментов труб дл€ подключени€ к вентил€ционному каналу (по конкретным услови€м заказчика). ќтдельно приобретаютс€: шланг отвода воздуха, труба воздуховода, верхний воздуховод, заслонка дл€ предотвращени€ образовани€ конденсата, панель дл€ креплени€ к стене.
ƒл€ помещений с высокими потолками используютс€ телескопические трубы-воздуховоды из нержавеющей стали.
ѕри монтаже выт€жки важно избежать факторов, которые снижают ее коэффициент полезного действи€. Ќапример, гофрированна€ поверхность выводных труб создает сопротивление потоку воздуха. Ќадо выбирать только трубы с гладкой поверхностью.  роме того, эффективность воздухообмена зависит от диаметра и формы сечени€ выводных труб, а также от их конфигурации. ѕредпочтительнее трубы круглого сечени€ диаметром не менее 120 миллиметров; оптимальный размер, при котором сопротивле ние движению воздуха минимальное, составл€ет 150 миллиметров.
¬ыт€жную трубу проточного воздухоочистител€ обычно вывод€т в вентил€ционный канал здани€. Ќет смысла устанавливать выт€жную трубу большего диаметра, чем сечение этого канала, иначе эффективность выт€жки понизитс€.
 роме того, дл€ получени€ максимальной эффективности от проточной выт€жки надо следовать правилу: отрезки выт€жных труб устанавливать не строго горизонтально, а с уклоном примерно 10 градусов. ѕри этом нужно постаратьс€ обойтись минимальной длиной воздушных каналов и минимумом изгибов (колен). ѕрактика показывает, что каждое колено воздуховода снижает производительность выт€жки на 5 процентов. “рение выход€щего гор€чего воздуха о внутренние стенки тоже негативно вли€ет на пропускную способность выт€жки, и чем длиннее воздушный канал, тем эти потери значительнее.
¬се стыки воздуховода следует тщательно подогнать и заизолировать.
 ак электрические приборы современные воздухоочистители вполне безопасны. ќбычно они имеют двойную изол€цию электрических цепей и не требуют дополнительного заземлени€. Ѕольшинство моделей автоматически отключаютс€ после 10 часов непрерывной работы.

»сточник: www.nkj.ru


 оноплЄва Ќ., Ќаука и ∆изнь





—мотри также:
 ак работает теплова€ пушка
 ак работает посудомоечна€ машина
 ак работает глаз
 ак работает совесть
≈диницы —»
 ак работает полиспаст
 ак возникла традици€ €понской кухни ЂЅентої
 ак работает молекул€рна€ кухн€
 ак выжить летом в офисе
 ак бездельничать на работе?


Loading...


Ќовые статьи на сайтах портала:
 ак организм сжигает жир?
     ак работают вещи: статьи„еловекќрганизм человека /
 ак создали свет€щиес€ растени€?
     ак работают вещи: статьи“ехнологииЌовые технологии /
 ак светитс€ светл€чок?
     ак работают вещи: статьићир вокруг∆ивотный мир /
 ак работает большой адронный коллайдер
     ак работают вещи: статьи“ехнологии»сследование мира /
 ак нестандартно использовать вилку?
     ак работают вещи: статьи“вой дом—воими руками /
 ак вилка покорила мир?
    ѕроисхождение знаковѕроисхождение традиций«астольные /
 ак работает дополненна€ реальность?
     ак работают вещи: статьи“ехнологииЌовые технологии /


Ќовые комментарии:

  √остева€ книга:
luisms16 : Big Ass Photos - Free Huge But...
Georgenub : Де&#10...
clydegr11 : Browse over 500 000 of the bes...
johnniefs3 : Teen Girsl Pussy Pics. Hot gal...
careyvw18 : Sexy teen photo galleries htt...
mattiebb2 : New sexy website is available ...
Legenda7 : –Т–Р–°–Ш–Ы–Ш–°–Ђ–Э–Ю –°–І–Р–°...
julianua69 : Scandal porn galleries, daily ...
Flintdooring : For cells growing in denial di...





© 2008-2011 ¬сЄ, права защищены.
»нтернет-журнал "как работают вещи"
¬опросы и предложени€ ждем по адресу ashestopalov@yandex.ru

√лавна€ |  ак работают вещи | «наки | Ёнциклопеди€
 аталог сайтов |  арта | ¬се статьи раздела | —татистика | Ќовости
јвторы | јвторам