Что за реникса относительно "природного коллагена" в ягодах киви?
Коллаген - специфический животный белок, в растениях отсутствует; кроме того, содержащийся в киви актинидин расщепляет коллаген - именно потому мякоть или сок киви добавляют в маринады для жёсткого мяса, чтобы размягчить его.
граммарнаши 2017-08-20 18:59:23 пишет:
Слово грамм склоняется. Отсутствие склонения уместно в текстах про алкоголиков.
Материал понравился, спасибо.
